酒菜庵ちゃぼうず銀座一丁目銀座店【公式】

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お店の雰囲気

【目の前で調理が見える席】オープンキッチンのカウンター席は特等席！！知ってる人はここに座りたがるんです！！当店、銀座にひっそりと佇むあなたの隠れ家です。元気なスタッフに囲まれた活気ある店内で、料理人が腕を振るいます！
【4～6名様ご利用のBOX席】こじんまりと落ち着いた、情緒溢れる店内。宴会には掘りごたつ座敷がおすすめです！木のぬくもりを感じてホッと落ち着きます♪少人数のプラーベート空間は、おこもり感たっぷりです。早めのご予約を…
【掘りごたつの小上がり席】20名様位が座れ、１部屋貸切だと30名様程度がお座りになれる小上がりフロア！！新年会などの会社宴会や2次会、パーティーなどにも是非！！今宵はゆったり寛げるソファ席へどうぞ。

コース

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料理

◇◆おすすめ◆◇
- ごぼうの唐揚げ
  748円(税込)
  リピート率Ｎｏ.1の当店名物料理素材の旨味をお楽しみ下さい！
  1/10
  ごぼうの唐揚げ
  748円(税込)
  リピート率Ｎｏ.1の当店名物料理素材の旨味をお楽しみ下さい！
- 生うにのなめらかお豆富
  1,078円(税込)
  こちらもリピート率が非常に高い逸品！！女性に大人気です♪
  1/10
  生うにのなめらかお豆富
  1,078円(税込)
  こちらもリピート率が非常に高い逸品！！女性に大人気です♪
- ちゃぼうず製和風塩ラーメン
  968円(税込)
  具材は全てお店で手作り！ラーメン目当てのお客様も！〆の逸品に
  1/10
  ちゃぼうず製和風塩ラーメン
  968円(税込)
  具材は全てお店で手作り！ラーメン目当てのお客様も！〆の逸品に
- 生“本まぐろ”のお刺身
  2,200円(税込)
  数量限定！生は違う！旨さが違う。日本酒が合いますね
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  生“本まぐろ”のお刺身
  2,200円(税込)
  数量限定！生は違う！旨さが違う。日本酒が合いますね
- クリームチーズのお豆冨　　　　カリカリバケット添え　
  825円(税込)
  ～ハチミツとバジリコ～
  1/10
  クリームチーズのお豆冨　　　　カリカリバケット添え　
  825円(税込)
  ～ハチミツとバジリコ～
- 季節の土鍋ご飯！！(月替わり)
  1,760円(税込)
  1/10
  季節の土鍋ご飯！！(月替わり)
  1,760円(税込)
- なめらか焼プリン
  528円(税込)
  びっくりするなめらかさ
  1/10
  なめらか焼プリン
  528円(税込)
  びっくりするなめらかさ
- 月替わりちゃぼ流和イーツ
  748円(税込)
  1/10
  月替わりちゃぼ流和イーツ
  748円(税込)
◇◆一品料理ちゃぼうずグランドメニュー◆◇
- 名物ごぼうの唐揚げ
  748円(税込)
  煮込んでから揚げる一味違うやわらかサクサクごぼうの唐揚げ
  1/10
  名物ごぼうの唐揚げ
  748円(税込)
  煮込んでから揚げる一味違うやわらかサクサクごぼうの唐揚げ
- 生うにのなめらかお豆富
  1,078円(税込)
  生うにの甘味となめらか感をお楽しみ下さい。
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  生うにのなめらかお豆富
  1,078円(税込)
  生うにの甘味となめらか感をお楽しみ下さい。
- ズワイ蟹のシュークリームスタイル
  748円(税込)
  ベシャメルソースに蟹味噌で味付けしたクリームをシューに挟んで仕上げました。
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  ズワイ蟹のシュークリームスタイル
  748円(税込)
  ベシャメルソースに蟹味噌で味付けしたクリームをシューに挟んで仕上げました。
- 大人気！ぷりぷりエビとアボカドの生春巻
  968円(税込)
  たっぷり、エビとアボカドが入っています。こだわりのエビマヨとスイートチリでどうぞ。
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  大人気！ぷりぷりエビとアボカドの生春巻
  968円(税込)
  たっぷり、エビとアボカドが入っています。こだわりのエビマヨとスイートチリでどうぞ。
- 自家製　あつあつ玉子焼き
  715円(税込)
  鰹の出汁をたっぷりきかせた熱々ふわふわ仕上げ
  1/10
  自家製　あつあつ玉子焼き
  715円(税込)
  鰹の出汁をたっぷりきかせた熱々ふわふわ仕上げ
- 生くらげポン酢
  968円(税込)
  コリコリした食感を是非お楽しみください。
  1/10
  生くらげポン酢
  968円(税込)
  コリコリした食感を是非お楽しみください。
- 自家製とろみ豆富の冷奴
  748円(税込)
  大豆の甘味を生かした奴は、醤油か古代塩が二重マル。
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  自家製とろみ豆富の冷奴
  748円(税込)
  大豆の甘味を生かした奴は、醤油か古代塩が二重マル。
- 墨イカのげそピリ辛揚げ
  638円(税込)
  一味をきかせた特製ダレに漬けてから揚げてます。
  1/10
  墨イカのげそピリ辛揚げ
  638円(税込)
  一味をきかせた特製ダレに漬けてから揚げてます。
- シンプル手こねさつま揚げ
  858円(税込)
  白身魚の食感、練りたて揚げたてを召し上がれ。
  1/10
  シンプル手こねさつま揚げ
  858円(税込)
  白身魚の食感、練りたて揚げたてを召し上がれ。
- インド鮪とアボカドのタルタル仕立て
  858円(税込)
  鮪とアボカドには、黄身酢をかけ、自家製ポン酢とごま油ドレッシングで
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  インド鮪とアボカドのタルタル仕立て
  858円(税込)
  鮪とアボカドには、黄身酢をかけ、自家製ポン酢とごま油ドレッシングで
- ちゃぼうずバクダン
  748円(税込)
  赤身魚・白身魚色々鮮魚とたくあんと納豆、薬味いっぱいのちゃぼうずバクダン
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  ちゃぼうずバクダン
  748円(税込)
  赤身魚・白身魚色々鮮魚とたくあんと納豆、薬味いっぱいのちゃぼうずバクダン
◇◆鳥取県　大山とり◆◇
- 地鶏塩焼き
  968円(税込)
  シンプルにこだわりの古代塩で
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  地鶏塩焼き
  968円(税込)
  シンプルにこだわりの古代塩で
- 地鶏の梅肉焼き
  968円(税込)
  梅と大葉、おかかをのせて
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  地鶏の梅肉焼き
  968円(税込)
  梅と大葉、おかかをのせて
- マヨネーズ南蛮焼き
  968円(税込)
  マヨラーの方におすすめ！ピリ辛に仕上げました！！
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  マヨネーズ南蛮焼き
  968円(税込)
  マヨラーの方におすすめ！ピリ辛に仕上げました！！
- ナンコツ唐揚げ
  748円(税込)
  コリコリ熱々のヤゲンをおつまみに。
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  ナンコツ唐揚げ
  748円(税込)
  コリコリ熱々のヤゲンをおつまみに。
◇◆埼玉県産黒豚◆◇
- 自家製！黒豚チャーシューの炙り焼き！！
  935円(税込)
  低温調理でしっとり仕上げ！！特製ダレとマヨネーズで！！ビールに合います！！
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  自家製！黒豚チャーシューの炙り焼き！！
  935円(税込)
  低温調理でしっとり仕上げ！！特製ダレとマヨネーズで！！ビールに合います！！
- 豚あばら焼き　山ワサビまみれ　
  1,078円(税込)
  特製ダレに漬け込んだ豚のスペアリブ!!　北海道産の山ワサビをたっぷりかけて
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  豚あばら焼き　山ワサビまみれ　
  1,078円(税込)
  特製ダレに漬け込んだ豚のスペアリブ!!　北海道産の山ワサビをたっぷりかけて
- ハチノスと仙台麩の味噌煮込み
  1,100円(税込)
  ハチノスとは牛の第２胃袋。洋食でよく使われる食材を和風に仕上げました
  1/10
  ハチノスと仙台麩の味噌煮込み
  1,100円(税込)
  ハチノスとは牛の第２胃袋。洋食でよく使われる食材を和風に仕上げました
◇◆生野菜・サラダ・旬菜◆◇
- ロメインレタスのクラシックシーザースサラダ～納豆と温泉玉子のせ～
  902円(税込)
  上から納豆と温泉玉子をのせました　
  1/10
  ロメインレタスのクラシックシーザースサラダ～納豆と温泉玉子のせ～
  902円(税込)
  上から納豆と温泉玉子をのせました　
- ちゃぼうずサラダ
  935円(税込)
  豆富・トマト・鮪のタタキ・柚子ドレッシングをかけた具沢山のサラダです。
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  ちゃぼうずサラダ
  935円(税込)
  豆富・トマト・鮪のタタキ・柚子ドレッシングをかけた具沢山のサラダです。
- 有機冷やしトマト
  748円(税込)
  安心・安全の体に優しいトマトをそのままお楽しみください。
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  有機冷やしトマト
  748円(税込)
  安心・安全の体に優しいトマトをそのままお楽しみください。
- お新香5点盛り合わせ
  715円(税込)
  お酒のつまみ、お食事のお供にどうぞ。
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  お新香5点盛り合わせ
  715円(税込)
  お酒のつまみ、お食事のお供にどうぞ。
◇◆酒肴・珍味・お酒のお供◆◇
- イカ肝のルイベと塩辛
  715円(税込)
  定番の塩辛に冷たい肝のルイベを添えました。
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  イカ肝のルイベと塩辛
  715円(税込)
  定番の塩辛に冷たい肝のルイベを添えました。
- クリームチーズと酒盗
  748円(税込)
  クリームチーズにクルミとレモンを忍ばせて・・チーズと酒盗の相性はバッチリ！
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  クリームチーズと酒盗
  748円(税込)
  クリームチーズにクルミとレモンを忍ばせて・・チーズと酒盗の相性はバッチリ！
- チャンジャ
  638円(税込)
  ピリ辛のタラのキムチです
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  チャンジャ
  638円(税込)
  ピリ辛のタラのキムチです
- 蛍イカの沖漬け
  638円(税込)
  取れたての蛍イカを醤油に漬けた、漁師さんの料理
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  蛍イカの沖漬け
  638円(税込)
  取れたての蛍イカを醤油に漬けた、漁師さんの料理
- 蛍イカの炙り焼き
  638円(税込)
  蛍イカをのばして天日で干しました。ライターで炙ってお召し上がりください。
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  蛍イカの炙り焼き
  638円(税込)
  蛍イカをのばして天日で干しました。ライターで炙ってお召し上がりください。
- 本ししゃも素干
  605円(税込)
  天日で干した羅臼の本ししゃもは、頭からかじっちゃって！
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  本ししゃも素干
  605円(税込)
  天日で干した羅臼の本ししゃもは、頭からかじっちゃって！
- レバーパテ最中
  748円(税込)
  最中に挟んでどうぞ
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  レバーパテ最中
  748円(税込)
  最中に挟んでどうぞ
◇◆お食事◆◇
- お茶漬け色々
  715円～（税込）
  生のり・梅・イカの塩辛・いくら・鮭などお好きな具材を選んでください
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  お茶漬け色々
  715円～（税込）
  生のり・梅・イカの塩辛・いくら・鮭などお好きな具材を選んでください
- 鯖とゆかり御飯
  858円(税込)
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  鯖とゆかり御飯
  858円(税込)
- エビのフリットカリフォルニアロール寿司
  968円(税込)
  エビフライとタルタルソースとサラダを巻いたロール寿司
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  エビのフリットカリフォルニアロール寿司
  968円(税込)
  エビフライとタルタルソースとサラダを巻いたロール寿司
- 鰹と大葉の焼きおにぎり
  418円(税込)
  鰹節と大葉、ゴマを入れて醤油で味をつけて焼いてます。
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  鰹と大葉の焼きおにぎり
  418円(税込)
  鰹節と大葉、ゴマを入れて醤油で味をつけて焼いてます。
◇◆べつ腹◆◇
- 日替わりのデザート
  528円～（税込）
  デザートは、日替わりです。ちゃぼうずにお尋ねください。
  1/10
  日替わりのデザート
  528円～（税込）
  デザートは、日替わりです。ちゃぼうずにお尋ねください。

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◇◆おすすめ◆◇
- こなき　純米（鳥取）
  950円
  妖怪泣かせの超辛口！！見た目にもインパクト大！！
  1/10
  こなき　純米（鳥取）
  950円
  妖怪泣かせの超辛口！！見た目にもインパクト大！！
- 志太泉　純米吟醸（静岡）
  950円
  見た目もかわいくて、飲み口も上品！！女性に人気！！
  1/10
  志太泉　純米吟醸（静岡）
  950円
  見た目もかわいくて、飲み口も上品！！女性に人気！！
- 石鎚　純米（愛媛）
  950円
  個人的に好きなお酒！！
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  石鎚　純米（愛媛）
  950円
  個人的に好きなお酒！！
- 越乃柏露　特別本醸造
  １合　680円
  ちゃぼうずの看板日本酒！！
  1/10
  越乃柏露　特別本醸造
  １合　680円
  ちゃぼうずの看板日本酒！！
- 黒帯　悠々
  １合　680円
  黒帯がこんなに安く飲めちゃうの？！
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  黒帯　悠々
  １合　680円
  黒帯がこんなに安く飲めちゃうの？！
◇◆日本酒◆◇
- 越の柏露特別本醸造
  680円
  ちゃぼうず看板日本酒！！
  1/10
  越の柏露特別本醸造
  680円
  ちゃぼうず看板日本酒！！
- 黒帯特別純米
  680円
  燗にもばっちり！！
  1/10
  黒帯特別純米
  680円
  燗にもばっちり！！
- ※その他、日替わりの日本酒あります。
  680円～
  1/10
  ※その他、日替わりの日本酒あります。
  680円～
◇◆カップ酒◆◇
- 男山　生元純米（北海道）
  950円
  蔵独特の酵母を育成して醸造した生元造りの芳醇な辛口芳醇な辛口で飲みあきない。
  1/10
  男山　生元純米（北海道）
  950円
  蔵独特の酵母を育成して醸造した生元造りの芳醇な辛口芳醇な辛口で飲みあきない。
- 飛良泉　山廃本醸造（秋田）
  950円
  日本酒本来の旨味と芳醇な香り。独特の酸味と丸みが程良く調和し、従来の日本酒党にもおすすめ！お燗にも！！
  1/10
  飛良泉　山廃本醸造（秋田）
  950円
  日本酒本来の旨味と芳醇な香り。独特の酸味と丸みが程良く調和し、従来の日本酒党にもおすすめ！お燗にも！！
- 若戎　純米　忍者（三重）
  950円
  さわやかな香りとなめらかなのどごしを持つ、スッキリとした辛口のお酒です。冷やから燗までいけます！！
  1/10
  若戎　純米　忍者（三重）
  950円
  さわやかな香りとなめらかなのどごしを持つ、スッキリとした辛口のお酒です。冷やから燗までいけます！！
- 御代桜　パンダ（岐阜）
  950円
  口に含むと、やはり甘味を感じ、その後に多少の辛さと共にすーっと味が引いていきます。それでいて酒の旨味も十分感じられます。
  1/10
  御代桜　パンダ（岐阜）
  950円
  口に含むと、やはり甘味を感じ、その後に多少の辛さと共にすーっと味が引いていきます。それでいて酒の旨味も十分感じられます。
- 酒呑童子　辛口本醸造（京都）
  950円
  仕込み水に軟水を使用し、山廃仕込みで造られた苦味と酸味の程良いバランスの雑味の少ないきれいな辛口の地酒。
  1/10
  酒呑童子　辛口本醸造（京都）
  950円
  仕込み水に軟水を使用し、山廃仕込みで造られた苦味と酸味の程良いバランスの雑味の少ないきれいな辛口の地酒。
- 西ノ関　純米（大分）
  950円
  日本酒度マイナス３というから、いわゆる甘口の酒ということになるが、飲み口はむしろさらっとしてます。
  1/10
  西ノ関　純米（大分）
  950円
  日本酒度マイナス３というから、いわゆる甘口の酒ということになるが、飲み口はむしろさらっとしてます。
- 久寿玉　純米（岐阜）
  950円
  飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」を使って醸しだされた、瑞々しい昔ながらの大辛口。
  1/10
  久寿玉　純米（岐阜）
  950円
  飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」を使って醸しだされた、瑞々しい昔ながらの大辛口。
- 秋鹿　バンビ（大阪）
  950円
  秋鹿らしい旨味と甘みをさりげなく表現した定番純米酒！！
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  秋鹿　バンビ（大阪）
  950円
  秋鹿らしい旨味と甘みをさりげなく表現した定番純米酒！！
- 越後鶴亀　純米（新潟）
  950円
  米を思わせる香りがあり、さっぱりとした喉越しに純米酒特有のコクが特徴。
  1/10
  越後鶴亀　純米（新潟）
  950円
  米を思わせる香りがあり、さっぱりとした喉越しに純米酒特有のコクが特徴。
- 豊盃　特別純米（青森）
  950円
  香り高い吟醸香のような青林檎系のフルーティーな立ち香！！
  1/10
  豊盃　特別純米（青森）
  950円
  香り高い吟醸香のような青林檎系のフルーティーな立ち香！！
- 村祐　和（新潟）
  950円
  吟醸規格のお酒を軽く濾過し、1回だけ火入れをした生貯蔵酒。
  1/10
  村祐　和（新潟）
  950円
  吟醸規格のお酒を軽く濾過し、1回だけ火入れをした生貯蔵酒。
- 横笛　ふるさと（長野）
  950円
  「甘・辛・酸・苦・渋」の五味がほど良く調和した旨口酒。バランスが良く飲み飽きない。
  1/10
  横笛　ふるさと（長野）
  950円
  「甘・辛・酸・苦・渋」の五味がほど良く調和した旨口酒。バランスが良く飲み飽きない。
- 大山　特別純米（山形）
  950円
  味わいも、ほのかな吟醸香と力強い旨味キレのある淡麗辛口酒！！
  1/10
  大山　特別純米（山形）
  950円
  味わいも、ほのかな吟醸香と力強い旨味キレのある淡麗辛口酒！！
- 志太泉　純米吟醸（静岡）
  950円
  透明感のある爽やかな酒質で、旨みもあり含み香も、柑橘系のオレンジのようなメリハリのある香り！！
  1/10
  志太泉　純米吟醸（静岡）
  950円
  透明感のある爽やかな酒質で、旨みもあり含み香も、柑橘系のオレンジのようなメリハリのある香り！！
- 正雪　純米（静岡）
  950円
  フルーティーで貴賓のある香り。しっかりとした旨味と、膨らみのある味わいが感じられます。喉越しは非常に柔らかい。
  1/10
  正雪　純米（静岡）
  950円
  フルーティーで貴賓のある香り。しっかりとした旨味と、膨らみのある味わいが感じられます。喉越しは非常に柔らかい。
- 南　特別純米（高知）
  950円
  淡麗な辛口で飲み飽きしない土佐酒の特徴的なスタイルを感じます。香りが高く高知らしい力強いお酒！！
  1/10
  南　特別純米（高知）
  950円
  淡麗な辛口で飲み飽きしない土佐酒の特徴的なスタイルを感じます。香りが高く高知らしい力強いお酒！！
- 石鎚　純米（愛媛）
  950円
  お米の旨みと酸味のバランスが取れた正統派の辛口純米酒！！
  1/10
  石鎚　純米（愛媛）
  950円
  お米の旨みと酸味のバランスが取れた正統派の辛口純米酒！！
- こなき　純米（鳥取）
  950円
  妖怪泣かせの超辛口！！
  1/10
  こなき　純米（鳥取）
  950円
  妖怪泣かせの超辛口！！
- 貴　特別純米（山口）
  950円
  旨味のあるさっぱりとした純米酒。丁寧に造られたと言う印象。
  1/10
  貴　特別純米（山口）
  950円
  旨味のあるさっぱりとした純米酒。丁寧に造られたと言う印象。
- 万齢　純米（佐賀）
  950円
  メロンのような甘さもあり、旨味と味の脹らみも充分でとっても旨い酒。
  1/10
  万齢　純米（佐賀）
  950円
  メロンのような甘さもあり、旨味と味の脹らみも充分でとっても旨い酒。
- 不老泉　大辛口吟醸（滋賀）
  950円
  すっきりした味わいで、日本酒度+17の大辛口の酒。軽快な口当たりで、料理の味を邪魔しない。
  1/10
  不老泉　大辛口吟醸（滋賀）
  950円
  すっきりした味わいで、日本酒度+17の大辛口の酒。軽快な口当たりで、料理の味を邪魔しない。
- 開春　超辛口純米（島根）
  950円
  島根県の酒米「神の舞」と酵母「協会901号」使用した、日本酒度＋１５度の超辛口。飲み飽きしない辛口のお酒。
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  開春　超辛口純米（島根）
  950円
  島根県の酒米「神の舞」と酵母「協会901号」使用した、日本酒度＋１５度の超辛口。飲み飽きしない辛口のお酒。
- 出羽ノ雪　生元純米（山形）
  950円
  香り華やか、豊醇で爽やかな味わいのお酒。
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  出羽ノ雪　生元純米（山形）
  950円
  香り華やか、豊醇で爽やかな味わいのお酒。
- 真鶴　特別純米（宮城）
  950円
  軽やかで飲み飽きしない旨口純米酒。
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  真鶴　特別純米（宮城）
  950円
  軽やかで飲み飽きしない旨口純米酒。
- 鷹来屋　特別純米（大分）
  950円
  山田錦と自家栽培のレイホウを用い、食とのバランスを考えたスマートな中に旨みとキレを両立させた純米酒。
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  鷹来屋　特別純米（大分）
  950円
  山田錦と自家栽培のレイホウを用い、食とのバランスを考えたスマートな中に旨みとキレを両立させた純米酒。
- 澤屋まつもと　純米（京都）
  950円
  淡麗で、口当たり良く、爽やかな柑橘系の果実を思わせる香りを持ち、スッキリと軽やかな飲み疲れしない酒。
  1/10
  澤屋まつもと　純米（京都）
  950円
  淡麗で、口当たり良く、爽やかな柑橘系の果実を思わせる香りを持ち、スッキリと軽やかな飲み疲れしない酒。
- るみ子の酒　純米（三重）
  950円
  常温、ぬるめの燗で飲まれる事をおすすめ！！
  1/10
  るみ子の酒　純米（三重）
  950円
  常温、ぬるめの燗で飲まれる事をおすすめ！！
- 羽陽一献　山廃特別純米（山形）
  950円
  山廃なのに軽口でキレが良く酸少なめ。旨口。
  1/10
  羽陽一献　山廃特別純米（山形）
  950円
  山廃なのに軽口でキレが良く酸少なめ。旨口。
- 来福　純米（茨城）
  950円
  ふっくらとした米の旨味と来福らしい心地の良い香り、飲み口の良さが印象的。
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  来福　純米（茨城）
  950円
  ふっくらとした米の旨味と来福らしい心地の良い香り、飲み口の良さが印象的。
- 南部美人　特別純米（岩手）
  950円
  夕張メロンを思わせる甘くやわらかい果肉を頬張ったような印象。
  1/10
  南部美人　特別純米（岩手）
  950円
  夕張メロンを思わせる甘くやわらかい果肉を頬張ったような印象。
- 初亀　純米（静岡）
  950円
  香りは穏やかながら、米の旨みを感じる、軽やかでふくよかな味わいの純米酒。
  1/10
  初亀　純米（静岡）
  950円
  香りは穏やかながら、米の旨みを感じる、軽やかでふくよかな味わいの純米酒。
- 篠峯　純米吟醸（奈良）
  950円
  華やかな上立ち香を持つ淡麗な辛口。
  1/10
  篠峯　純米吟醸（奈良）
  950円
  華やかな上立ち香を持つ淡麗な辛口。
- 信濃錦　特別純米大辛口（長野）
  950円
  切れのある骨太の辛口。食中酒としてオススメ。
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  信濃錦　特別純米大辛口（長野）
  950円
  切れのある骨太の辛口。食中酒としてオススメ。
◇◆ビール◆◇
- エビス樽生ビール
  580円
  ちょっと贅沢なビールで有名
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  エビス樽生ビール
  580円
  ちょっと贅沢なビールで有名
- サッポロラガー赤星中瓶
  580円
  サッポロのクラシックラガー！！ビール好きには！！
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  サッポロラガー赤星中瓶
  580円
  サッポロのクラシックラガー！！ビール好きには！！
- ギネスビール
  880円
  黒ビールといえば、やっぱりこれでしょ！！
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  ギネスビール
  880円
  黒ビールといえば、やっぱりこれでしょ！！
◇◆サワー◆◇
- 生グレープフルーツサワー/生レモンサワー
  各　680円
  やっぱり生絞りデスヨネ/やっぱり生絞りデスヨネ
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  生グレープフルーツサワー/生レモンサワー
  各　680円
  やっぱり生絞りデスヨネ/やっぱり生絞りデスヨネ
◇◆酎ハイ・梅酒・ウィスキー◆◇
- ウーロンハイ/緑茶ハイ
  各　580円
  ウーロンハイ/カテキンっす、カテキン
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  ウーロンハイ/緑茶ハイ
  各　580円
  ウーロンハイ/カテキンっす、カテキン
- 酎ハイ
  480円
  基本デス
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  酎ハイ
  480円
  基本デス
- 梅干しハイ
  580円
  梅干しは体にい～ですよ～
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  梅干しハイ
  580円
  梅干しは体にい～ですよ～
- 角玉梅酒・赤い梅酒・黒糖梅酒
  各　580円～
  ロック・ソーダ割り・お湯割りに
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  角玉梅酒・赤い梅酒・黒糖梅酒
  各　580円～
  ロック・ソーダ割り・お湯割りに
- ブラックニッカ
  各　580円
  ロック・ソーダ割り・お湯割り
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  ブラックニッカ
  各　580円
  ロック・ソーダ割り・お湯割り
◇◆カクテル◆◇
- 各種
  各　680円
  カシスソーダ/ジントニック/カシスオレンジ/スクリュードライバー/カシスウーロン/キール/ディタソーダ/アメリカンレモネード/ディタオレンジ/スプモーニ/カンパリソーダ/モスコミュール/カンパリオレンジ/キティ
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  各種
  各　680円
  カシスソーダ/ジントニック/カシスオレンジ/スクリュードライバー/カシスウーロン/キール/ディタソーダ/アメリカンレモネード/ディタオレンジ/スプモーニ/カンパリソーダ/モスコミュール/カンパリオレンジ/キティ
◇◆ソフトドリンク◆◇
- 各種
  各　450円
  オレンジジュース/ジンジャーエール/コカ・コーラ/ウーロン茶
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  各種
  各　450円
  オレンジジュース/ジンジャーエール/コカ・コーラ/ウーロン茶
◇◆ワイン◆◇
- サンアントニオ
  グラス　480円
  赤・白／デカンタ　1,680円
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  サンアントニオ
  グラス　480円
  赤・白／デカンタ　1,680円
- 杯中至楽
  グラス　580円
  美味しい日本の白ワイン。量り売り!!／１合　900円～
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  杯中至楽
  グラス　580円
  美味しい日本の白ワイン。量り売り!!／１合　900円～
- 厳選セレクトワイン！
  2,800円～
  世界各国から「ちゃぼうずの料理に合った」ワインをセレクト♪２８００円～　毎日入荷中！
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  厳選セレクトワイン！
  2,800円～
  世界各国から「ちゃぼうずの料理に合った」ワインをセレクト♪２８００円～　毎日入荷中！
◇◆本格焼酎（いろいろ入荷してます！）◆◇
- ※芋・麦・米・黒糖・泡盛・栗・紫蘇など日替わりで多数ご用意してます！！
  500円～
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  ※芋・麦・米・黒糖・泡盛・栗・紫蘇など日替わりで多数ご用意してます！！
  500円～
◇◆芋焼酎◆◇
- 佐藤　黒
  780円
  言わずと知れたプレミア焼酎！！
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  佐藤　黒
  780円
  言わずと知れたプレミア焼酎！！
- なかむら
  780円
  手作り甕仕込みのプレミア焼酎！！
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  なかむら
  780円
  手作り甕仕込みのプレミア焼酎！！
- 明るい農村
  680円
  ラベルもかわいい人気者！！
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  明るい農村
  680円
  ラベルもかわいい人気者！！
- 晴耕雨読
  680円
  すっきり系芋焼酎人気銘柄！！
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  晴耕雨読
  680円
  すっきり系芋焼酎人気銘柄！！
- いも麹　芋
  680円
  ガツンとくる奴！！
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  いも麹　芋
  680円
  ガツンとくる奴！！
- 田苑　黒麹
  580円
  ちゃぼうず定番芋焼酎！！
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  田苑　黒麹
  580円
  ちゃぼうず定番芋焼酎！！
◇◆麦焼酎◆◇
- 兼八
  780円
  一番人気の麦焼酎！！
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  兼八
  780円
  一番人気の麦焼酎！！
- 佐藤　麦
  780円
  プレミア佐藤の麦焼酎！！
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  佐藤　麦
  780円
  プレミア佐藤の麦焼酎！！
- 一粒の麦
  600円
  ＴＨＥ　ＭＵＧＩ
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  一粒の麦
  600円
  ＴＨＥ　ＭＵＧＩ
- 田苑　ゴールド
  580円
  音響樽熟成！！
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  田苑　ゴールド
  580円
  音響樽熟成！！
- 博多の華　黒麹
  500円
  ちゃぼうず定番麦焼酎！！
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  博多の華　黒麹
  500円
  ちゃぼうず定番麦焼酎！！
◇◆その他の焼酎たち◆◇
- れんと
  580円
  音響熟成の黒糖焼酎！！
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  れんと
  580円
  音響熟成の黒糖焼酎！！
- サトウキビ畑
  680円
  玄人好みの黒糖焼酎！！
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  サトウキビ畑
  680円
  玄人好みの黒糖焼酎！！
- ダバダ火振
  680円
  四万十川の栗焼酎！！
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  ダバダ火振
  680円
  四万十川の栗焼酎！！
- 田苑　山田錦
  580円
  清酒用の山田錦を使った上品な米焼酎！！
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  田苑　山田錦
  580円
  清酒用の山田錦を使った上品な米焼酎！！
- 鍛高譚
  580円
  飲みやすくて人気の紫蘇焼酎！！
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  鍛高譚
  580円
  飲みやすくて人気の紫蘇焼酎！！

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アクセス

酒菜庵　ちゃぼうず　銀座店

住所
東京都中央区銀座１－４－６　ナスダビル２Ｆ
交通アクセス
東京メトロ銀座一丁目駅5番出口徒歩1分/JR有楽町駅京橋口徒歩2分/東京メトロ銀座駅A13出口徒歩3分
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日
年末年始

店舗詳細情報

酒菜庵　ちゃぼうず　銀座店

しゅさいあん　ちゃぼうず　ぎんざてん

基本情報

住所
東京都中央区銀座１－４－６　ナスダビル２Ｆ
アクセス
東京メトロ銀座一丁目駅5番出口徒歩1分/JR有楽町駅京橋口徒歩2分/東京メトロ銀座駅A13出口徒歩3分
電話番号
03-3567-0007
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
※東京都の要請に合わせて20時までの営業とさせていただきます。
お問い合わせ時間
営業時間内にお願い致します。
定休日
年末年始
関連ページ

詳細情報

キャンセル規定
【コース予約の場合】ご来店当日12時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日12時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
平均予算
夜：3001～4000円
クレジットカード
利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯）
電子マネー
利用不可
料金備考
チャージ料金：550円

感染症対策

お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり入店時の検温あり店内に消毒液設置混雑時入店お断り順番待ちの間隔調整/整理券発行
[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止
[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持
[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理
勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
店舗の衛生管理
換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

たばこ

禁煙・喫煙
全席喫煙可
喫煙専用室
なし

※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席情報

総席数
52席(掘りごたつ席あり、カウンター席あり)
最大宴会収容人数
50人(着席時：50名様)
個室
あり（掘りごたつ半個室：4名～35名様）
座敷
なし
掘りごたつ
あり（掘りごたつ半個室：4名～35名様）
カウンター
あり（カウンター席：1～8名様）
ソファー
あり
テラス席
なし
貸切
貸切可（貸切は、27名様～50名様まで対応可能でございます。お気軽にご相談ください。）
夜景がきれいなお席
なし

設備

Wi-Fi
あり
バリアフリー
なし
駐車場
なし
カラオケ設備
なし
バンド演奏
可
ＴＶ・プロジェクタ
なし
英語メニュー
あり
その他設備
※英語を話せるスタッフがいる

その他

飲み放題
あり（飲み放題付きコース4,500円（税抜)～）
食べ放題
なし
お酒
カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ
お子様連れOK
ウェディングパーティー・二次会
2次会も実績あり。お気軽にお電話下さい。
お祝い・サプライズ対応
可
ライブショー
なし
ペット同伴
不可

ネット予約の空席状況

おすすめ料理

■御宴会に！！全国3位に輝いた『麻辣しびれもつ鍋』 全7品

■生うにのなめらかお豆冨

お店の雰囲気

コース

【席のみ予約】

2024年大迫力★【超特大！！バチカマ焼コース】バチマグロのカマ焼き3850円(税込)

2024年飲み放題付★【超特大！！バチマグロのカマ焼きコース】

2024年麻辣！しびれ牛もつ鍋コース！！

2024年飲み放題付き！麻辣！しびれ牛もつ鍋コース！！

2024年★ちゃぼうずオーストリア産アンガス牛のステーキコース 全7品 4950円(税込)

料理

◇◆おすすめ◆◇

ごぼうの唐揚げ

ごぼうの唐揚げ

生うにのなめらかお豆富

生うにのなめらかお豆富

ちゃぼうず製和風塩ラーメン

ちゃぼうず製和風塩ラーメン

生“本まぐろ”のお刺身

生“本まぐろ”のお刺身

クリームチーズのお豆冨 カリカリバケット添え

クリームチーズのお豆冨 カリカリバケット添え

季節の土鍋ご飯！！(月替わり)

季節の土鍋ご飯！！(月替わり)

なめらか焼プリン

なめらか焼プリン

月替わりちゃぼ流和イーツ

月替わりちゃぼ流和イーツ

◇◆一品料理ちゃぼうずグランドメニュー◆◇

名物ごぼうの唐揚げ

名物ごぼうの唐揚げ

生うにのなめらかお豆富

生うにのなめらかお豆富

ズワイ蟹のシュークリームスタイル

ズワイ蟹のシュークリームスタイル

大人気！ぷりぷりエビとアボカドの生春巻

大人気！ぷりぷりエビとアボカドの生春巻

自家製 あつあつ玉子焼き

自家製 あつあつ玉子焼き

生くらげポン酢

生くらげポン酢

自家製とろみ豆富の冷奴

自家製とろみ豆富の冷奴

墨イカのげそピリ辛揚げ

墨イカのげそピリ辛揚げ

シンプル手こねさつま揚げ

シンプル手こねさつま揚げ

インド鮪とアボカドのタルタル仕立て

インド鮪とアボカドのタルタル仕立て

ちゃぼうずバクダン

ちゃぼうずバクダン

◇◆鳥取県 大山とり◆◇

地鶏塩焼き

地鶏塩焼き

地鶏の梅肉焼き

地鶏の梅肉焼き

マヨネーズ南蛮焼き

マヨネーズ南蛮焼き

ナンコツ唐揚げ

ナンコツ唐揚げ

◇◆埼玉県産黒豚◆◇

自家製！黒豚チャーシューの炙り焼き！！

自家製！黒豚チャーシューの炙り焼き！！

豚あばら焼き 山ワサビまみれ

豚あばら焼き 山ワサビまみれ

ハチノスと仙台麩の味噌煮込み

ハチノスと仙台麩の味噌煮込み

◇◆生野菜・サラダ・旬菜◆◇

ロメインレタスのクラシックシーザースサラダ～納豆と温泉玉子のせ～

ロメインレタスのクラシックシーザースサラダ～納豆と温泉玉子のせ～

ちゃぼうずサラダ

ちゃぼうずサラダ

有機冷やしトマト

有機冷やしトマト

お新香5点盛り合わせ

お新香5点盛り合わせ

◇◆酒肴・珍味・お酒のお供◆◇

イカ肝のルイベと塩辛

■御宴会に！！全国3位に輝いた『麻辣しびれもつ鍋』　全7品

2024年★ちゃぼうずオーストリア産アンガス牛のステーキコース全7品　4950円(税込)

クリームチーズのお豆冨　　　　カリカリバケット添え　

クリームチーズのお豆冨　　　　カリカリバケット添え　

自家製　あつあつ玉子焼き

自家製　あつあつ玉子焼き

◇◆鳥取県　大山とり◆◇

豚あばら焼き　山ワサビまみれ　

豚あばら焼き　山ワサビまみれ　

【なんと1,000円引き！4名様以上　2名様以上は500円引き】

【誕生日、結婚、歓送迎会！花・デザート主役の人数様分サービス！】

こなき　純米（鳥取）

こなき　純米（鳥取）

志太泉　純米吟醸（静岡）

志太泉　純米吟醸（静岡）

石鎚　純米（愛媛）

石鎚　純米（愛媛）

越乃柏露　特別本醸造

越乃柏露　特別本醸造

黒帯　悠々

黒帯　悠々

越の柏露特別本醸造

越の柏露特別本醸造

黒帯特別純米

黒帯特別純米

男山　生元純米（北海道）

男山　生元純米（北海道）

飛良泉　山廃本醸造（秋田）

飛良泉　山廃本醸造（秋田）

若戎　純米　忍者（三重）

若戎　純米　忍者（三重）

御代桜　パンダ（岐阜）

御代桜　パンダ（岐阜）

酒呑童子　辛口本醸造（京都）

酒呑童子　辛口本醸造（京都）

西ノ関　純米（大分）

西ノ関　純米（大分）

久寿玉　純米（岐阜）

久寿玉　純米（岐阜）

秋鹿　バンビ（大阪）

秋鹿　バンビ（大阪）

越後鶴亀　純米（新潟）

越後鶴亀　純米（新潟）

豊盃　特別純米（青森）

豊盃　特別純米（青森）